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サンジョナ 全3件

サンジョナ

甘みの中に酸味が際立つ、アメリカ生まれの品種です。
やや酸味が強いものの甘みも十分で、コクのあるまろやかな酸味が楽しめます。
生食はもちろん、調理用にもお勧めです。
果皮からロウ物質を分泌するので、少し保存すると果実の表面が光ってベタつくようになります。

【提供時期】
10月下旬〜1月下旬

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